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    asa Brasil Cultura

    Um espaço de encontro entre gastronomia,cultura e experiências memoráveis.

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    xperiências para provocar os cinco sentidos

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    Arte
    &Vinho

    Imersão artística, pintura guiada e experiência gastronômica.

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    Clube
    do Livro
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    Experiências e trocas literárias regadas à bons vinhos

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    Tabuaria Brasileira

    Entre a arte, os objetos do cotidiano e o melhor café mineiro.

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    Conhecendo
    a Arte

    Expansão do repertório histórico e cultural com foco na identidade brasileira

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    Encontro Literário

    Literatura à mesa. Expoentes da literatura no centro de um diálogo cultural.

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    Curso Básico
    em Vinhos 

    Aprofundamento teórico e degustação - com certificado.

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    prender também é uma              forma de celebrar.

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    Nossos cursos ampliam repertórios e aprofundam experiências sensoriais, conectando conhecimento e prazer.


    Curso Básico em Vinhos — Vivência imersiva com teoria, degustação e menu completo.

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        alorizamos quem nos ajuda a expandir o acesso a cultura.

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    Trabalhamos com agentes culturais, acadêmicos, especialistas e artistas locais parceiros e convidados, conectando suas produções aos propósitos e conhecimentos aos valores que sustentam a proposta cultural da Casa Brasil.

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    Curadoria com propósito, alinhamento e fit cultural.

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    Guideki

    (Guilherme Batista)

    Artista visual e designer gráfico de Uberlândia (MG), com uma trajetória marcada pela cor, pelo território e pelo fazer coletivo. Fundador do Estúdio Farândola, atua entre o digital e a pintura mural, criando identidades visuais, ilustrações e projetos artísticos que dialogam com a natureza do Cerrado, a cultura brasileira e o cotidiano afetivo.

     

    Seu trabalho transita com liberdade entre marcas, festivais, espaços culturais e obras autorais, sempre com uma linguagem vibrante, gráfica e sensorial.

     

    Animais, plantas, símbolos e cenas de encontro aparecem como protagonistas — não como ornamento, mas como narrativa.

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    Betina Ribeiro Rodrigues da Cunha

     Professora de Literatura aposentada pela Universidade Federal de Uberlândia; uma pessoa curiosa, sempre construindo minha experiência de leitora, apaixonada pela palavra e pelas coisas que o homem sente, escreve e compartilha conosco, em um exercício de sensibilidade e visão de mundo.

     

    As idéias e narrativas são universais e, pouco a pouco, nos conquistam, talvez e, provavelmente, nos deixando  reféns de textos que roubamos ( “ah!.. como isso se parece comigo!!” ... ou “Ah!! Isso foi escrito pra mim!!” ... ) e, ao longo do tempo, incorporamos tais identidades em nossa rotina, nossa prática cotidiana.

     

    Assim nasce a relação com a literatura e, no meu caso, com alguns escritores magistrais, dentre eles, Guimarães Rosa.

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    Rhayani Paschoalim (Curió) 

    Artista autodidata, nascida no Paraná e radicada em Minas Gerais, atuante desde 2012.

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    Sua produção dialoga com a arte naïf contemporânea, articulando simplicidade formal, intensidade cromática e uma representação sensível do cotidiano. Investiga o gesto e a materialidade como linguagem, tendo a natureza como eixo poético e estrutural de sua pesquisa.

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    Além do giz pastel e da tinta acrílica, expande sua prática para a criação de objetos em madeira, sementes e cabaças, explorando o suporte como corpo expressivo e ampliando os desdobramentos de sua produção.

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    Aline Carrijo

    Professora na Universidade Federal de Uberlândia, doutora em Estudos Literários, atua como editora-chefe da Revista Olhares & Trilhas, é vice-coordenadora do Grupo de Estudos e Pesquisas em Inovações Tecnológicas (Gepit) e, atualmente, orienta trabalhos na área da comunicação.

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    Camila Lima

    Artista visual, escritora e pesquisadora independente em história da arte. Seu trabalho transita entre pintura, escrita literária e mediação cultural, com interesse especial nas relações entre arte, identidade e linguagem.

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    Atua conduzindo experiências artísticas e encontros formativos que aproximam o público dos processos criativos e das referências fundamentais no universo da arte e da cultura brasileira. Na Casa Brasil, é coidealizadora de projetos que integram arte, gastronomia e diálogo cultural, como o Arte & Vinho, Tabuaria Brasileira e outras experiências de imersão criativa.

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    Sua prática busca ampliar repertórios e criar espaços de encontro entre conhecimento, prática artística, sensibilidade e convivência.

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    Irley Machado

    Foi professora da área de teatro da UFU ,  possui doutorado em estudos latino-americanos pela Université Paris lll Sorbonne Nouvelle, e pós-doutorado  pelo Centre de recherches sur les identités nationales et interculturalité de L'université de Nantes. França.

     

    Possui curso em História da Arte pelo Grand Palais de Paris. Foi orientadora nos cursos de mestrado e doutorado do ILEEL e igualmente do Instituto de Artes da UFU.

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    Enivalda (Eni) Nunes Freitas e Sousa

    Professora titular aposentada da Universidade Federal de Uberlândia. Tem doutorado e pós-doutorado em Literatura Brasileira, com ênfase nos estudos da poesia.

     

    É coorganizadora das obras Roteiro poético de Hilda Hilst (2009, EDUFU), Revelação e cogito – Gaston Bachelard para os estudos literários (Editora da UFPR, 2022), Livros e vida – histórias para formar leitores (IAMAR, 2025), Diorama – sua gente, suas origens, suas memórias (Kelps, 2025), além de organizadora da obra Poesia com deuses: estudos de Hídrias, de Dora Ferreira da Silva (7Letras/FAPEMIG, 2016).

     

    De seu pós-doutorado resultou o livro Flores de Perséfone: a poesia de Dora Ferreira da Silva e o sagrado (2013, Cânone/FAPEMIG). No campo biográfico e ficcional, tem duas obras: Terra, traçados e livros – nas vozes da memória (Ramalhete / Tlön, 2021) e Os alegres peregrinos – contos rurais passadistas (Assis Editora, 2022).

     

    Desde 2024 dedica-se integralmente à escrita, e a cursos e palestras, com eventuais incursões em bancas de exames acadêmicos.

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    Wadson Machado

    Idealizador e CEO da Casa Brasil.


    Visionário e apaixonado por cultura, Wadson acredita que a hospitalidade é uma forma de arte — e que cada mesa posta é uma oportunidade de criar memórias. Sob sua governança, a Casa Brasil se tornou referência em experiências gastronômicas e culturais, fortalecendo o senso de pertencimento e o orgulho de ser brasileiro.

    idealizador e CEO da Casa Brasil.


    Visionário e apaixonado por cultura, Wadson acredita que a hospitalidade é uma forma de arte — e que cada mesa posta é uma oportunidade de criar memórias. Sob sua governança, a Casa Brasil se tornou referência em experiências gastronômicas e culturais, fortalecendo o senso de pertencimento e o orgulho de ser brasileiro.

    ompromisso com a
    cena cultural de Uberlândia.

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    A Casa Brasil acredita que a cultura se constrói em rede.

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    Por isso, mantemos um apoio contínuo ao Teatro Municipal de Uberlândia e à programação cultural promovida pela iniciativa Udi na Rotas das Culturas.

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    Nossa atuação nos bastidores nos proporciona a oportunidade de acolher  companhias teatrais, elencos e equipes técnicas que passam pela nossa cidade, enriquecendo as nossas oportunidades culturais. Nos congratulamos pelo privilégio de, frequentemente, recebermos artistas e personalidades da grande cena nacional, transformando nossos espaços em ponto de encontro entre palco e plateia, entre a expressão artística e a convivência.

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    Os registros fotográficos desses encontros fazem parte da nossa memória cultural — momentos que reforçam nossa missão de valorizar e apoiar quem constrói arte no país.

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    Acreditamos que apoiar também é fazer parte.

    que vem por aí!

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    June 2026

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    Edições limitadas. Turmas reduzidas.
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    ENHA DEGUSTAR O MELHOR DA CULTURA BRASILEIRA NA CASA BRASIL

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    Somos mais do que um restaurante. Somos um espaço de encontro e celebração da cultura. Seja para criar, aprender, celebrar ou simplesmente experienciar algo novo — estamos prontos para receber você.

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    Viva aqui suas melhores memórias.

    Contato

    (34) 3277-2353

    Endereço

    Rua Vigário Dantas, 56 - Fundinho, Uberlândia,
    38400-202

    Horários

    ​Segunda à Sábado: 08h às 23h

    Domingo: 08h às 21h

    contato@casabrasilconfeitaria.com.br

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    Razão Social:

    CASA BRASIL CONFEITARIA LTDA

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