ardápios
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Sabores da Casa Brasil
Experiências pensadas para todos os momentos do dia — do primeiro café à celebração do entardecer.
AFÉ PARA DOIS
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ESPECIAL FESTIVAL DE INVERNO
Um café da manhã pensado para transformar a manhã em um momento memorável.
Aqui, o dia começa com calma, sabor, conexão e experiência. O Café Para Dois vêm em um novo formato por R$79,90, e é a escolha ideal para casais, amigos, celebrações leves ou simplesmente para quem ama viver o ritual do café da manhã com prazer.
O que inclui:
- Pães de sal na chapa (Escolha 2): Com manteiga ou requeijão
- Porção com 6 pães de queijo
- Ovos mexidos com bacon
- 2 taças de Salada de Fruta
- 2 fatias de bolos da Casa (Consultar sabores disponíveis)
+ Bebidas (Escolha 2): Espresso, Capuccino, Suco de Laranja ou Chocolate Quente.
Um café completo, delicioso e afetivo. Perfeito para começar o dia de um jeito acolhedor e especial.
Servido de Segunda a Sexta, das 8h às 11h (exceto feriados).
ENU EXECUTIVO
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Você pode comprar só o Prato Executivo, ou o Combo Executivo
(Prato + Bebida + Sobremesa, 1 escolha de cada)
Preços:
Segunda a sexta:
* Prato Executivo: R$ 39,90
* Bebida: R$ 9,90
* Sobremesa: R$ 19,90
* Combo Executivo: R$ 59,90
Sábados, domingos e feriados:
* Prato Executivo: R$ 49,90
* Bebida: R$ 14,90
* Sobremesa: R$ 24,90
* Combo Executivo: R$ 79,90
Sabores preparados diariamente com ingredientes selecionados, em um almoço completo, equilibrado e feito para transformar a sua pausa do dia em um momento especial.
Filé de Frango à Marinada Cítrica
Filé de frango marinado em cítricos e ervas e servido com arroz de brócolis e salada de folhas frescas com vinagrete da Casa.
Angus Braseado com Polenta Cremosa
Angus braseado lentamente ao próprio molho, servido sobre polenta cremosa e finalizado com gremolata fresca.
Fricassê Cremoso de Frango
Preparado com molho cremoso, acompanhado de arroz branco e batatas rústicas assadas da Casa.
Penne ao Creme de Queijos & Mignon Suíno
Penne envolvido em delicado creme de queijos, servido com cubos de mignon suíno grelhados e farofa crocante de bacon.
Penne ao Pesto de Manjericão
Massa envolvida em pesto de manjericão com parmesão e castanha-do-brasil, finalizada com tiras de tomate seco.
Um doce final
Taça de Creme & Frutas Vermelhas
Creme delicado de leite com geleia artesanal de frutas vermelhas.
Taça de Creme & Goiabada
Creme delicado de leite com cremosa cobertura de goiabada.
Brownie com Nutella
Brownie servido morno, finalizado com Nutella.
Banoffee na Taça
Camadas de creme, banana, doce de leite e farofa crocante.
Sorvete de Creme com Morangos
Sorvete de creme servido com morangos frescos e finalizado com calda de chocolate.
Para Acompanhar
Suco Natural (200 ml)
Preparado com frutas selecionadas. Consulte os sabores disponíveis no dia.
Coca Cola (normal ou zero)
APPY HOUR CASA BRASIL
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O final de tarde merece ser celebrado com bons drinks, sabores especiais e momentos que marcam.
No Happy Hour da Casa Brasil você aproveita combinações incríveis em um ambiente charmoso, aconchegante e perfeito para reunir amigos, colegas e família para brindar a vida.
O que oferecemos no Happy Hour:
- Aperitivos selecionados com desconto especial;
- Desconto Especial nas bebidas selecionadas
- Ambiente acolhedor, elegante e ideal para o final de tarde
Um café completo, delicioso e afetivo. Perfeito para começar o dia de um jeito acolhedor e especial.
Servido todos os dias, das 17h às 20h.
AFÉ ESPECIAL
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ESPECIAL FESTIVAL DE INVERNO
Um café da manhã pensado para transformar o fim de semana em um momento para ser vivido com calma, sabor e boas conversas.
Aqui, o tempo desacelera e a mesa ganha protagonismo. Por R$129,90, o Café Especial é servido em formato para compartilhar, com uma seleção mais completa de itens, apresentação caprichada e aquele cuidado que já é marca da Casa Brasil.
É a escolha ideal para casais, amigos, encontros em família ou para quem gosta de aproveitar a manhã sem pressa.
O que inclui:
- 2 Toasts de fermentação natural
- 2 mini pães francês com requeijão na chapa
- 6 pães de queijo pequeno
- 1 bowl de ovos mexidos com bacon
- 1 bowl de pasta de avocado
- 2 fatias de Peito de Peru
- 2 cookies de chocolate
- 1 waffle de banana com nutella
- 1 waffle de nutella com morango
- 2 fatias de bolo (consultar sabor do bolo do dia disponível)
- 2 saladas de fruta
- 1 jarra de suco de laranja
+ Bebidas (Escolha 2): Espresso, Capuccino ou Chocolate Quente.
Uma experiência completa, bonita e afetiva. Perfeita para compartilhar, conversar e começar o dia do jeito que ele merece.
Servido aos sábados, domingos e feriados, das 8h às 12h.
Chá da Tarde
ESPECIAL FESTIVAL DE INVERNO
Um convite para desacelerar e transformar a tarde em um momento de prazer, delicadeza e boas conversas.
Inspirado na tradição inglesa, mas feito com o coração brasileiro, o Chá da Tarde da Casa Brasil é pensado para duas pessoas, servido à mesa com apresentação cuidadosa, sabores equilibrados e aquele clima tranquilo que a Casa convida a viver sem pressa.
O que inclui:
• 2 Mini choux creme de nata e morango
• 2 Bolinhos red Velvet com creme de ninho
• 2 Cookies pistache
• 2 Trufas de chocolate ao rum
• 2 Brookies de amendoim
• 2 Sanduíches de salmão com cream cheese
• 2 Sanduíches de patê de frango agridoce
• 2 Bruschetas de manteiga aerada de alho negro, parmesão
maçaricado e morangos frescos
• 1 jarra de suco de laranja
+ Bebidas (Escolha 2): Chá, Café coado ou Chocolate Quente.
Um momento feito para compartilhar, conversar e aproveitar a tarde com calma, sofisticação e aconchego.
Servido todos os dias, das 15h às 18h.
Valor: R$169,90 para compartilhar
RATOS DA CASA
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Comida de verdade, preparada com ingredientes selecionados, técnica e aquele cuidado que transforma cada refeição em uma experiência especial.
Os Pratos à La Carte da Casa Brasil reúnem algumas das receitas mais apreciadas da nossa cozinha, criadas para quem valoriza sabor, qualidade e momentos à mesa. São opções individuais que combinam tradição, conforto e apresentação cuidadosa, perfeitas tanto para um almoço especial quanto para um jantar acolhedor.
Aqui você encontra risotos cremosos, cortes especiais, peixes selecionados e pratos inspirados na culinária brasileira, desenvolvidos para proporcionar uma experiência completa do início ao fim.
Como Funciona:
• Pratos servidos individualmente;
• Opções com carnes, peixes e alternativas vegetarianas;
• Receitas preparadas na hora;
• Perfeito para almoços, jantares e ocasiões especiais.
Mais do que uma refeição, uma seleção de pratos pensada para quem aprecia boa gastronomia, conforto e momentos que merecem ser saboreados sem pressa.
Servido todos os dias no Almoço (11h às 15h) e Jantar (18h às 22:30h)
UFFET DE CALDOS E SOPAS
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Os dias frios pedem uma refeição que aquece de verdade. Pensando nisso, preparamos um buffet com caldos e sopas artesanais, feitos diariamente com ingredientes selecionados, além da opção de saboreá-los individualmente, preparados na hora. Receitas preparadas lentamente, inspiradas em sabores tradicionais e servidas para transformar os dias mais frios em momentos de aconchego à mesa. Todos os caldos e sopas são servidos em porção de 400ml e acompanham mussarela ralada, cheiro-verde fresco e torradas artesanais da Casa.
Buffet por quilo:
Monte o seu prato do jeito que preferir, combinando os sabores dos caldos e sopas com nossos acompanhamentos, como pães, torradas, queijos, ervas e outros complementos disponíveis no buffet. Você escolhe a quantidade e paga apenas pelo que servir.
À la carte:
Valor: R$99,90/Kg
Se preferir, escolha o seu sabor favorito e aproveite uma porção generosa, servida com acompanhamentos cuidadosamente preparados pela nossa cozinha.
Valor: R$49,00 por caldo
Opções de caldos:
Sopa de Cebola
Sopa de Tomate Assado
Sopa Minestrone
Caldo de Feijão
Caldo de Frango
Vaca Atolada da Casa
Uma experiência perfeita para aquecer o inverno com muito sabor, seja em um jantar especial, em família ou para quem busca uma refeição leve, aconchegante e cheia de carinho.